may
27

Vivir en español

 En recuerdo solidario de los niños, que cursando tercer grado de primaria en nuestro estado de Querétaro, no saben leer y escribir aún, sin razones de insuficiencia intelectual en ellos. ¿Hará falta algún maestro que conozca el español y los enseñe a vivir, pensar y hablar en español?   La lengua españolaes filológicamente homogénea,geográficamente compacta,demográficamente en expansión. La lengua … Continuar leyendo »

may
27

Fray Esteban Arroyo: Memoria de un dominico

Esteban Arroyo Historia y memoria de un dominico   Es importante para los queretanos recordar a quien por mas de veinte años nos ha acompañado, desde su biblioteca, ubicada en los altos del Convento dominico de nuestra ciudad, con una compañía armoniosa y valiosa, además de establecer con ella, un motivo de orgullo local.   Al historiador acucioso, … Continuar leyendo »

may
27

El Oficio de Historiar de Luis González y González

La única venida a Querétaro de Luis González y González a disertar sobre su teoría, fue al taller “El Oficio de Historiar” coordinado por quién esto escribe, un siete de noviembre del 2001, siendo recibido tumultuariamente por los talleristas y la comunidad intelectual local y sin la presencia de autoridad local alguna.  El Maestro dijo:… Continuar leyendo »

may
27

Templo de La Gongregación en Querétaro

El Templo de La Congregación de Clérigos de Nuestra Señora de Guadalupe.  El Cerrito de Don Diego. El Culto Guadalupano en Querétaro.    El primer santuario erigido en honor de la Virgen de Guadalupe, fue  la ermita levantada en el cerro del Tepeyac, el mismo año de las apariciones, en 1531.   La segunda, fue otra… Continuar leyendo »

may
27

El Chocolate Oaxaqueño

Chocolate México es considerado un centro de origen del cacao, al igual que la cuenca del Amazonas. El nombre del cacao puede traducirse como “manjar de los dioses” y es un grano cuyo cultivo requiere de un clima tropical. En estado silvestre el cacao es un árbol de porte elevado, pero bajo cultivo alcanza una… Continuar leyendo »

may
27

El Mezcal de Oaxaca

El Mezcal   En el paisaje del Estado de Oaxaca, es tradicional ver como cortan el azul horizonte las palmas de los agaves, sembradíos que cubren laderas y se internan en las zonas desérticas del gran territorio oaxaqueño. El maguey, nombre caribeño con el que lo conocieron los conquistadores, es la tradicional planta de la… Continuar leyendo »

may
27

Que comer en Oaxaca

LA COMIDA TÍPICA OAXAQUEÑA. Arrachera: Tiras de carne asada con cebolla y pimiento morrón acompañadas de tortillas de maíz. Asiento: Manteca de cerdo no refinada con trozos de fritura de chicharrón y carnitas de cerdo. Barbacoa: Borrego o chivo cocinado al vapor en un horno bajo tierra, se acompaña de tortillas y salsa. Burritas: Tortilla… Continuar leyendo »

may
27

Oaxaca:Bosque de Guaje. Parte 5

Lugares de Interés Teatro Macedonio Alcalá: Arquitectura de la época porfirista. La construcción del teatro, primero fue casino llamado “Luis Mier y Terán”, se inició su construcción en 1903, se inaugura el 5 de septiembre de 1909.     Posteriormente se le denominó teatro “Jesús Carranza” y a partir de 1932 “Macedonio Alcalá” en honor… Continuar leyendo »

may
27

Oaxaca: Bosque de Guaje parte 4

Templos y Conventos de Oaxaca.La ciudad de Oaxaca cuenta con una de las mayores muestras del barroco mexicano.Catedral: Sede de la Arquidiócesis de Antequera.- Oaxaca. Construcción basada en el diseño de tipo basilical usado en la ciudad de México y Puebla.Este hermoso templo de planta basilical, se inicia en 1535 y se consagra el 12… Continuar leyendo »

may
27

Oaxaca:Bosque de Guaje parte 3

Su última remodelación se realizó en 1981, desde entonces se puede disfrutar en este lugar de las ricas nieves oaxaqueñas de tuna, sorbete, leche quemada y muchos más sabores.     Es también escenario la parte del conjunto llamado La Plaza de la Danza, para otros eventos culturales y de presentaciones de artistas, orquestas internacionales… Continuar leyendo »