{"id":15668,"date":"2020-05-11T11:36:02","date_gmt":"2020-05-11T17:36:02","guid":{"rendered":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=15668"},"modified":"2020-05-11T11:36:02","modified_gmt":"2020-05-11T17:36:02","slug":"la-agricultura-industrial","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=15668","title":{"rendered":"La agricultura industrial"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Agricultura industrial influy\u00f3 en aparici\u00f3n de Covid-19: activista<br \/>\nPandemia, conectada con desaparici\u00f3n de especies<\/p>\n<p>Ang\u00e9lica Enciso L.<\/p>\n<p>La Jornada<\/p>\n<p>A la pandemia de Covid-19 ha contribuido el modelo de agricultura industrial, con el cual se deforestan tanto bosques como selvas y est\u00e1 basado en agroto?xicos y monocultivos, advierte Vandana Shiva, fil\u00f3sofa de la ciencia y activista india.<\/p>\n<p>Cuando se destruyen los ecosistemas forestales se pierden los hogares de las especies, se manipulan plantas y animales para obtener beneficios: creamos las condiciones para nuevas enfermedades.<\/p>\n<p>En los 50 an?os pasados han surgido 300 nuevos pato?genos y esta? bien documentado que alrededor de 70 por ciento, incluidos el VIH, el \u00e9?bola, la gripe, el MERS y el SARS, surgen cuando se invaden los ecosistemas forestales, y los virus saltan de los animales a los seres humanos, indica en el pr\u00f3logo de la quinta Antolog\u00eda del glifosato, que contiene mil 108 art\u00edculos cient\u00edficos sobre sus impactos a la salud y al medio ambiente.<\/p>\n<p>Por ejemplo, se\u00f1ala, la agricultura industrial globalizada ha desplazado los bosques para cultivar soya trasg\u00e9nica en Brasil, Uruguay, Bolivia, Paraguay y Argentina, as\u00ed como aceite de palma en Indonesia.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, cuando los animales esta?n hacinados en granjas industriales, se propagan nuevas enfermedades, como las gripes porcina y aviar. Se podri?a llamar a la agricultura industrial una fa?brica productora de enfermedades, tanto en te?rminos de males infecciosos como cro?nicos, entre ellos, el ca?ncer.<\/p>\n<p>Visi\u00f3n antropoc\u00e9ntrica<\/p>\n<p>Sumado a ello, la agricultura industrial basada en agroto?xicos degrada el planeta y la salud; es la rai?z de la explosio?n de enfermedades cro?nicas como el ca?ncer. Apunta que mientras la mortalidad con la infeccio?n de Covid-19 es de uno por ciento, con condiciones prexistentes como el ca?ncer, salta a ma?s de 7.6 por ciento.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n asevera que todas las emergencias que amenazan la vida esta?n enraizadas en una visio?n mecanicista, militarista y antropoce?ntrica del mundo, en la que los humanos esta?n separados de la naturaleza, como amos de la Tierra que pueden poseer, manipular y controlar otras especies como objetos para obtener beneficios<\/p>\n<p>Hay ignorancia sobre la complejidad de la autoorganizacio?n e interconexio?n de los sistemas vivos, la rai?z de esta pandemia y de las futuras y el modelo econo?mico ve los li?mites ecolo?gicos y e?ticos como obsta?culos que deben ser eliminados para el crecimiento de las ganancias corporativas.<\/p>\n<p>La presente emergencia sanitaria, advierte Shiva, est\u00e1 conectada con la de la extincio?n y la desaparicio?n de las especies, as\u00ed como a la clima?tica.<\/p>\n<p>Cuando usamos venenos como insecticidas y herbicidas para matar insectos y plantas, una crisis de extincio?n es inevitable; cuando quemamos el carbono fo?sil que la tierra fosilizo? durante 600 millones de an?os, violamos las fronteras planetarias. El cambio clima?tico es la consecuencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Agricultura industrial influy\u00f3 en aparici\u00f3n de Covid-19: activista Pandemia, conectada con desaparici\u00f3n de especies Ang\u00e9lica Enciso L. 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