{"id":2943,"date":"2008-12-01T07:57:42","date_gmt":"2008-12-01T12:57:42","guid":{"rendered":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=2943"},"modified":"2008-12-01T07:57:42","modified_gmt":"2008-12-01T12:57:42","slug":"murio-margarita-nolascoperdida","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=2943","title":{"rendered":"Muri\u00f3 Margarita Nolasco…p\u00e9rdida"},"content":{"rendered":"

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Margarita Nolasco, <\/span><\/h1>\n

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pilar de la antropolog\u00eda<\/o:p><\/span><\/h1>\n

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Iv\u00e1n Restrepo <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Muri\u00f3 Margarita Nolasco, antrop\u00f3loga, investigadora de los problemas sociales y econ\u00f3micos de M\u00e9xico, militante de izquierda y maestra de varias generaciones.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Ahora que la crisis se agrava y se crean desde el gobierno h\u00e9roes patrios, cabe recordar algunas de sus aportaciones para conocer mejor los problemas claves del pa\u00eds. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Por principio, ella llev\u00f3 a feliz t\u00e9rmino, junto con los doctores Teodoro Dowing y Alejandro Toledo, la investigaci\u00f3n m\u00e1s completa sobre la producci\u00f3n de caf\u00e9 en M\u00e9xico. <\/o:p><\/span>\u00a0<\/o:p><\/span>Se trata de un trabajo ya cl\u00e1sico, cuyos frutos se plasmaron en un libro, Caf\u00e9 y sociedad en M\u00e9xico,<\/span><\/em> en el cual se destaca que el grano es uno de los principales productos agr\u00edcolas de exportaci\u00f3n de nuestro pa\u00eds. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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En el estudio aparece una constante: la desigualdad social y econ\u00f3mica de quienes siembran caf\u00e9 en cerca de 400 municipios. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Al lado de los productores m\u00e1s ricos, est\u00e1n decenas de miles de ejidatarios e ind\u00edgenas que se debaten en el minifundio y no cuentan con los apoyos necesarios para realizar el cultivo exitosamente. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Unida a esta desigualdad, figura una extensa y estructurada red de compra que acapara las cosechas de los peque\u00f1os productores, y que finaliza con quienes controlan el mercado del caf\u00e9 en el mundo.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Durante cuatro a\u00f1os, la maestra Nolasco y su grupo de investigadores siguieron al caf\u00e9 desde el borde del predio donde se cosecha hasta los centros de consumo. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Adem\u00e1s, nos mostraron c\u00f3mo los campesinos que siembran dicho grano contribuyen a la conservaci\u00f3n del medio ambiente por tenerlo como parte de su diversificado ecosistema productivo, por sembrarlo bajo sombra y con ello evitar la deforestaci\u00f3n que conlleva las plantaciones a cielo abierto. <\/o:p><\/span><\/span><\/p>\n

En el estudio se recalca la necesidad de defender la forma tradicional de siembra en las regiones tropicales monta\u00f1osas, con relieves excesivos y climas c\u00e1lidos, semic\u00e1lidos y templados, muy susceptibles a un desequilibrio irreversible si no se observan t\u00e9cnicas de cultivo como las que efect\u00faan los grupos ejidales e ind\u00edgenas<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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