Los 10 mejores destinos asi\u00e1ticos del a\u00f1o<\/p>\n
De China a Indonesia, pa\u00edses y regiones que conviene visitar lo antes posible porque se pondr\u00e1n de moda<\/p>\n
LONELY PLANET<\/p>\n
El Pa\u00eds<\/p>\n
Asia suele ser el primer destino para los grandes viajeros. Es la meca de los mochileros en busca del gran viaje inici\u00e1tico, escenario perfecto \u2013y barato\u2013 para deambular en los a\u00f1os sab\u00e1ticos y escapada ex\u00f3tica segura para el todo el mundo. Lonely Planet acaba de publicar su ranking anual Best in Asia 2017, con los diez nuevos destinos asi\u00e1ticos que conviene visitar antes de que se pongan de moda. Paisajes casi surrealistas, como los de Gansu (China), pa\u00edses en los que probablemente no hab\u00edas pensado hasta ahora, como Kazajst\u00e1n, o barrios nuevos que los gourmets internacionales han puesto de moda, como Keong Saik en Singapur. 10 experiencias incre\u00edbles para lo que queda de a\u00f1o, que incluyen antiguos territorios cargados de historia, islas sublimes y ciudades que cambian a velocidad de v\u00e9rtigo.<\/p>\n
Gansu (China)<\/p>\n
Para los expertos en Asia de Lonely Planet, la provincia de Gansu es el gran destino asi\u00e1tico que conviene descubrir cuanto antes. Esta regi\u00f3n china de monta\u00f1as nevadas y paisajes llenos de contrastes, que se estira del centro al norte del pa\u00eds, forma parte de la Ruta de la Seda. Fotos alucinantes garantizadas para nuestra cuenta en Instagram en lugares como las monta\u00f1as de Xiahe o las coloristas estribaciones del geoparque de Danxia. Adem\u00e1s, la zona es famosa por su gastronom\u00eda local: aqu\u00ed se elaboran fideos artesanales al estilo Lanzhou, apreciados por los buenos gourmets.<\/p>\n
En Gansu, encontraremos de todo: tradiciones de la m\u00edtica Ruta de la Seda, glaciares y senderos para los m\u00e1s aventureros que hasta ahora solo frecuentaban los n\u00f3madas tibetanos, y destacados enclaves budistas como el monasterio Bingling, que conserva su atm\u00f3sfera m\u00edstica vigilado por el buda gigante, o las Mogan Grottes, el gran centro del arte budista que (de momento) no recibe demasiadas visitas. En Gansu sorprende la diversidad \u00e9tnica: musulmanes en L\u00ednxi\u00e0; tibetanos en Xi\u00e0h\u00e9 y L\u00e1gm\u00f9s\u00ec, y otros grupos minoritarios como los bao\u2019an y los dangxiang que completan el mosaico.<\/p>\n
Yokohama y Kamakura (Jap\u00f3n)<\/p>\n
Al sur de Tokio, visitada cada a\u00f1o pro millones de visitantes, dos ciudades aguardan a ser descubiertas por el turista occidental: Yokohama y Kamakura. La primera de ellas, situada en una gran bah\u00eda, es la segunda ciudad m\u00e1s grande de Jap\u00f3n, a solo 20 minutos en tren de la capital nipona. Yokohama merece una visita por su peculiar arquitectura, sus restaurantes y microcervecer\u00edas, los clubes de jazz y los nuevos proyectos de arte contempor\u00e1neo que se est\u00e1n desarrollando. Como curiosidad, dos museos de esta ciudad rinden homenaje al humilde noodle: el museo del Ramen, centrado exclusivamente en estos fideos de origen chino que vuelven locos a los japoneses, y el Cup Noodles Museum, dedicado a los ramen instant\u00e1neos, invento de un tal Momofuku Ando en 1958. Al final de la visita, cada uno puede hacer sus propios fideos, dise\u00f1ar incluso el envase y llev\u00e1rselo herm\u00e9ticamente cerrado a casa, listos para comer.<\/p>\n
Kamakura fue la primera capital feudal de Jap\u00f3n. Est\u00e1 a una hora de Tokio y conserva una alta concentraci\u00f3n de templos y santuarios imponentes, muchos de los cuales ofrecen sesiones de meditaci\u00f3n zen abiertas a los no iniciados. Pero la ciudad se ha hecho famosa, curiosamente, como destino surfista, que complementa con buenos caf\u00e9s y restaurantes ecol\u00f3gicos, as\u00ed como con un una simb\u00f3lica (y gigante) estatua de Buda. Sus playas, junto con la meditaci\u00f3n al amanecer y las excursiones por la monta\u00f1a, son actualmente sus principales atracciones.<\/p>\n
Norte de Kerala (India)<\/p>\n
Las playas del sur de Kerala son, desde hace d\u00e9cadas, uno de los grandes destinos viajeros en Asia, pero lo que est\u00e1 por descubrir es la regi\u00f3n norte del estado indio, repleta de encanto rural. Adem\u00e1s de sus arenales maravillosos y poco explotados, aqu\u00ed sorprenden las danzas y rituales theyyam, que se consideran anteriores al hinduismo y se originaron a partir de bailes folcl\u00f3ricos celebrados durante las fiestas de la cosecha. Los turistas son bienvenidos, aunque no se trata de un espect\u00e1culo art\u00edstico, sino de un ritual religioso.<\/p>\n
Coincidiendo con el 70 aniversario de la independencia de India, la inauguraci\u00f3n de un nuevo aeropuerto internacional en Kannur \u2013el m\u00e1s grande de Kerala\u2013 dar\u00e1 acceso a nuevas playas casi v\u00edrgenes para el turismo occidental, como las que rodean Kannur, Thottada y Bekal. El alojamiento en ellas sigue siendo local, como hotelitos caseros mucho m\u00e1s baratos que en el sur de Kerala.<\/p>\n
Tambi\u00e9n hay que descubrir la reserva de fauna de Wayanad, un verdadero para\u00edso para los elefantes salvajes, as\u00ed como Valiyaparamba, punto donde confluyen cinco r\u00edos cuyas orillas rebosan de palmerales de verde intenso.<\/p>\n
Keong Saik (Singapur)<\/p>\n
Tambi\u00e9n las ciudades que todos los viajeros visitan, como Singapur, pueden reconvertirse en un destino completamente diferente. Esta urbe, casi futurista, redescubre nuevos \u00e1ngulos como Keong Saik, antiguo barrio rojo, al oeste de Chinatown. Un rinc\u00f3n incluso peligroso en otros tiempos \u2013con altos \u00edndices de delincuencia\u2013 que se ha convertido en el barrio de moda, el paradigma del \u201cNuevo Singapur\u201d. Sus edificios coloniales de estilo art-d\u00e9co acogen ahora restaurantes de cocina fusi\u00f3n creativa, una peque\u00f1a meca para el turismo foodie. Hay que pasearse por calles como Neil Road y Tek Lim Road para comprobar el nuevo estilo y esp\u00edritu del barrio (y de la ciudad), con locales de carta exquisita como Meta; azoteas con vistas fant\u00e1sticas de la ciudad y cocteler\u00edas tan elegantes como Potato Head Singapore. Incluso toparemos con sorpresas como Burnt Ends, la propuesta de un chef australiano, famoso por sus hornos de le\u00f1a y sus parrillas, que puede resultarnos familiar: Dave Pynt aprendi\u00f3 del maestro V\u00edctor Arguinzonitz, chef del Asador Etxebarri, algo palpable en su paletilla de cerdo, la mermelada de ternera y los encurtidos sobre pan de masa madre asado. Tambi\u00e9n hay nuevas propuestas de alojamiento: frente a los grandes establecimientos de cadenas internacionales, en Keong Saik encontraremos nuevos hoteles boutique de lo m\u00e1s chic, como Naumi Liora.<\/p>\n
Astana (Kazajist\u00e1n)<\/p>\n
Incluso a los grandes viajeros, esos que han recorrido todo el mundo, les quedan pa\u00edses por visitar. Hay muchas probabilidades de que Kazajist\u00e1n sea uno de ellos. Ahora su capital suena m\u00e1s que nunca, dispuesta a convertirse en una nueva opci\u00f3n viajera para conocer algo diferente. Astana est\u00e1 en medio de una inmensa y vac\u00eda estepa y se alza, de repente, como una ciudad s\u00faper moderna de cristal y acero y rascacielos dorados. Presume, por ejemplo, de tener la marquesina m\u00e1s grande del mundo y de otros r\u00e9cords estrafalarios que han podido permitirse gracias al petr\u00f3leo y la visi\u00f3n futurista de su particular presidente, Nazarbayev, empe\u00f1ado en convertir esta ciudad anodina en un lugar atractivo. Uno de los edificios m\u00e1s simb\u00f3licos es el Palacio de la Paz y la Reconciliaci\u00f3n, una pir\u00e1mide de cristal proyectada por Norman Foster que alberga una \u00f3pera de 1.500 localidades, instalaciones educativas y un centro nacional para los distintos grupos geogr\u00e1ficos y \u00e9tnicos kazajos.<\/p>\n
Este a\u00f1o Astana alberga, de junio a mediados de septiembre, la World Expo dedicada a las energ\u00edas sostenibles. Adem\u00e1s, a partir de 2017 ciudadanos de 45 pa\u00edses (incluidos Estado Unidos, Canad\u00e1, Australia y los estados de la Uni\u00f3n Europea) podr\u00e1n tener visados para estancias de m\u00e1s de 30 d\u00edas. Mientras, el pa\u00eds sigue moderniz\u00e1ndose y su capital contar\u00e1 pronto con un servicio de tren ligero y nuevas l\u00edneas de autobuses.<\/p>\n
Takayama (Jap\u00f3n)<\/p>\n
A esta ciudad tradicional, que apenas ha cambiado desde hace tres siglos, hay que viajar cuanto antes. Comienzan a llegar los primeros vientos de cambio: una nueva construcci\u00f3n de cemento gris acaba de sustituir a su antigua y encantadora estaci\u00f3n de tren y ya hay turistas deambulando por unas calles en las que hasta hace muy poco solo se escuchaba hablar japon\u00e9s. Pero Takayama todav\u00eda representa el viejo Jap\u00f3n y su forma de vida: los disc\u00edpulos del templo (deshi) barriendo y rastrillando la gravilla y abriendo las puertas para que entre el sol; tenderos y artesanos esperando pacientes al comprador en sus puertos del mercado; antiguos puentes que cruzan sobre el sereno r\u00edo que atraviesa la ciudad y el colorido Takayama Matsuri \u2013uno de los grandes festivales primaverales de Jap\u00f3n\u2013, que mantiene su atm\u00f3sfera tradicional: linternas y globos de papel rojo y dorado sobre el agua, adornado todo con mu\u00f1ecas mec\u00e1nicas (karakuri mingyo).<\/p>\n
Escondida en la monta\u00f1osa regi\u00f3n de Hida, en el centro del pa\u00eds, Takayama invita a un viaje al Jap\u00f3n del siglo XVII, a la cocina m\u00e1s enraizada o a viviendas hist\u00f3ricas (que se pueden visitar) en Hida-no-sato, una villa tradicional del periodo Edo.<\/p>\n
Xi\u2019an (China)<\/p>\n
De todos los destinos incluidos en este r\u00e1nking asi\u00e1tico, Xi\u2019an es, probablemente, el m\u00e1s tur\u00edstico. Casi todos los circuitos por China incluyen la visita a sus famosos guerreros de terracota, e incluso muchos viajes por la antigua Ruta de la Seda arrancan en Xi\u2019an, su punto m\u00e1s oriental.<\/p>\n
Esta ciudad de casi tres mil a\u00f1os, que conserva toda su vitalidad comercial de anta\u00f1o \u2013las callejuelas del laber\u00edntico barrio musulm\u00e1n todav\u00eda se llenan de vendedores ambulantes de todo tipo\u2013, ha promovido durante los \u00faltimo a\u00f1os que la Ruta de la Seda sea declarada patrimonio mundial por la Unesco. Bajo riesgo de que se convierta en Disneylandia, conviene anticipar una visita \u2013los famosos guerreros cumplen este a\u00f1o 30 a\u00f1os como patrimonio mundial), recorrer en bicicleta las murallas de la ciudad, llegar ante la tumba del emperador Jingdi, contemplar a lo lejos los m\u00edticos picos de Hua Shany lanzarse a descubrir los alrededores. Estamos en la provincia de Shanxi, el origen de todo lo chino, capital de la dinast\u00eda Quin, una regi\u00f3n repleta de tesoros arqueol\u00f3gicos y de vestigios del pasado.<\/p>\n
Sri Lanka<\/p>\n
La imagen m\u00e1s conocida de la antigua Ceil\u00e1n son sus playas de arena dorada, pero Sri Lanka tiene otra cara diferente: la de sus monta\u00f1as y la neblina disolvi\u00e9ndose poco a poco para dejar al descubierto plantaciones de t\u00e9 color esmeralda, bosques y montes aislados. Son las tierras altas de la isla, una refrescante huida en la que abrigarse con una chaqueta de lana durante el d\u00eda y acurrucarse junto al fuego por la noche. Solo hay que montar en un tren y poner rumbo a Kandy, introducci\u00f3n perfecta a la id\u00edlica regi\u00f3n de Hill Contry.<\/p>\n
En el centro urbano, de casas y hoteles coloniales, los tuk-tuks derrapan al doblar las esquinas, esquivando a las mujeres envueltas con saris de seda multicolor. Kandy fue la capital del \u00faltimo reino cingal\u00e9s, que sucumbi\u00f3 a los brit\u00e1nicos en 1815 tras resistir tres siglos frente a portugueses y holandeses. Actualmente conserva concurridos mercados callejeros y restaurantes que sirven platos aut\u00e9nticos. El tiempo pasa r\u00e1pido entre su lago, que preside la ciudad, sus museos y sus jardines bot\u00e1nicos, aunque lo que todo el mundo visita es el Diente de Buda.<\/p>\n
En los alrededores se despliegan colinas verdes tapizadas de plantaciones de t\u00e9 y vistas espectaculares, como las asombrosas alturas del Fin del Mundo o la cima sagrada del pico de Ad\u00e1n. Otros puntos de inter\u00e9s son el pueblo de monta\u00f1a de Nuwara Eliya, importante enclave colonial brit\u00e1nico que conserva buenos hoteles y nost\u00e1lgicos salones de t\u00e9 de aquella \u00e9poca, as\u00ed como la peque\u00f1a localidad de Ella, punto de partida de muchas excursiones por la zona que culminan en los atractivos caf\u00e9s de excelente comida casera en su calle principal.<\/p>\n
Malaca (Malasia)<\/p>\n
Cuando Kuala Lumpur era un pantano y Penang todav\u00eda no se hab\u00eda convertido en la Perla de Oriente, Malaca ya era uno de los puertos m\u00e1s importantes del sudeste asi\u00e1tico. Luego perdi\u00f3 su estatus frente a Singapur, pero gracias a ello su arquitectura antigua ha quedado a salvo y fue declarada patrimonio mundial en 2008. Reconvertida en uno de los grandes atractivos tur\u00edsticos de Malasia, han florecido en ella hoteles boutique y restaurantes. Ahora el foco est\u00e1 en el r\u00edo Melaca, con sus paseos en barca y futuros taxis acu\u00e1ticos que enlazar\u00e1n la estaci\u00f3n de autobuses con el centro. Tambi\u00e9n junto al r\u00edo surgen nuevas galer\u00edas de arte, como Zheng He Duo Yun Zuan, dividida entre dos almacenes reconvertidos, o el Trash & Treasure, un mercadillo que se celebra cada fin de semana junto al agua.<\/p>\n
Lo imprescindible en Malaca es saborear la mezcla de cocinas malaya, portuguesa e india en alguno de sus excepcionales restaurantes; visitar los talleres de artesan\u00eda con sus artesanos en acci\u00f3n en Chinatown; disfrutar del bullicio y la comida callejera en el mercado nocturno de Jonker o dar un paseo por el centro hist\u00f3rico en los llamativos trishaws. Despu\u00e9s habr\u00e1 que dar un paseo por Kampung Chitty para disfrutar de sus templos y contemplar la puesta de sol por encima de la Masjid Selat Melaka, la imponente mezquita flotante de la ciudad.<\/p>\n
Raja Ampat (Indonesia)<\/p>\n
Incluso un pa\u00eds tan aventurero como Indonesia tiene una \u00faltima frontera: Pap\u00faa, la mitad de la segunda isla m\u00e1s grande del mundo, Nueva Guinea. All\u00ed, frente a la costa de Sorong, encontraremos ese lugar remoto, el archipi\u00e9lago de Raja Ampat, al que cada vez llegan m\u00e1s viajeros occidentales. Son unas 1.000 islas, casi deshabitadas, pero con un impresionante paisaje selv\u00e1tico, playas de arena blanca, lagunas ocultas, cuevas y, sobre todo, unas maravillosas aguas azul turquesa.<\/p>\n
Quienes han visto este lugar asegura que es uno de los archipi\u00e9lago m\u00e1s hermosos del sureste asi\u00e1tico, tambi\u00e9n bajo el agua. Son sobre todo buceadores quienes proclaman un\u00e1nimemente que una inmersi\u00f3n en estas aguas es como un sue\u00f1o hecho realidad, como nadar en un acuario tropical. Hay m\u00e1s de 200 puntos de buceo casi intactos y algunos de los arrecifes de coral m\u00e1s ricos y diversificados del planeta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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