Donde come uno… comen 18
\nSi la situaci\u00f3n econ\u00f3mica ya estaba dif\u00edcil, con la pandemia se ha puesto peor<\/p>\n
El Sol de M\u00e9xico<\/p>\n
Si la situaci\u00f3n econ\u00f3mica ya estaba dif\u00edcil, con la pandemia se ha puesto peor; sin embargo, los mexicanos a lo largo y ancho del pa\u00eds no se dejan derrotar, \u201cqu\u00e9 se le va a hacer, hay que comer\u201d, afirman, aunque ahora en la mayor\u00eda de las mesas (donde hay una) la base de la comida son frijoles, arroz y tortillas.<\/p>\n
Cuando hay algunos pesos m\u00e1s, se agregan huevo, verduras y leche. \u00bfCarne? S\u00f3lo de pollo y eso cuando hay dinero extra. Rasc\u00e1ndole de donde sea, los refrescos embotellados no faltan.<\/p>\n
En las zonas urbanas se batalla m\u00e1s que en el campo donde en cualquier pedazo de tierra se pueden cultivar hojas verdes, chayotes o calabazas. En fin, aunque s\u00f3lo sea dos veces al d\u00eda, la comida est\u00e1 servida.<\/p>\n
Ciudad de M\u00e9xico<\/p>\n
Ana Mar\u00eda L\u00f3pez Mendoza vive en la calle Mirasol en la colonia Atlampa, alcald\u00eda Cuauht\u00e9moc. Era mediod\u00eda y estaba apurada para terminar los deberes de la casa y seguir con la comida, reci\u00e9n hab\u00eda terminado la clase virtual con uno de sus nietos.<\/p>\n
Desde temprano, cuenta, va por la leche a la Conasupo. Han pasado m\u00e1s de 20 a\u00f1os desde que dej\u00f3 de llamarse as\u00ed, pero los mexicanos a\u00fan la recordamos bajo ese nombre y no Liconsa, como actualmente se llama.<\/p>\n
Desde la sala de su hogar asegura que la pandemia por Covid-19 no le ha cambiado su rutina, pero mientras narra su d\u00eda a d\u00eda, se da cuenta de que s\u00ed lo ha hecho. Un ejemplo de ello son los gastos en el mercado.<\/p>\n
\u201cLos precios si est\u00e1n subiendo. Un d\u00eda encuentro el jitomate a 10 pesos y al otro d\u00eda lo encuentro a 20, el lim\u00f3n estuvo casi a 50 pesos\u2026 o compro un lim\u00f3n o compro medio kilo de carne porque est\u00e1 car\u00edsima tambi\u00e9n\u201d, dice.<\/p>\n
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\nEduardo Mart\u00ednez B\u00e1ez, de 76 a\u00f1os, reside solo en un domicilio cercano a l\u00ednea fronteriza en Mexicali, por lo que cuando compra alimentos, \u201cson para el d\u00eda\u201d y s\u00f3lo deben de cumplir el requisito de gustarle a \u00e9l.<\/p>\n
A diario compra los ingredientes que va a necesitar, toda vez que no cuenta con alacena ni refrigerador.<\/p>\n
Le bastan 6 pesos para tener la base de uno de sus platillos, ya que el pur\u00e9 de tomate es de lo m\u00e1s econ\u00f3mico que puede adquirir en los mercados, maximizando su rendimiento con un poco de agua. Batalla con el fuego al no tener una estufa, pero las ramas de mezquite se han vuelto la opci\u00f3n m\u00e1s b\u00e1sica para tener un fog\u00f3n con el cual preparar diariamente sus alimentos.<\/p>\n
Tard\u00f3 alrededor de media hora hasta que se empezaron a observar las burbujas que reflejaron la temperatura exacta para introducir los trozos de chicharr\u00f3n que finalmente dieron forma a sus tacos en tortilla de ma\u00edz.<\/p>\n
Don Eduardo asegur\u00f3 que el terreno en el que vive es suyo, as\u00ed como otros dos lotes contiguos, los cuales hered\u00f3 tras la muerte de su esposa, quien perdi\u00f3 la vida por haberse enfermado de c\u00e1ncer de seno. Mariela Tapia \/ La Voz de la Frontera<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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