{"id":20665,"date":"2021-02-18T07:15:52","date_gmt":"2021-02-18T13:15:52","guid":{"rendered":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=20665"},"modified":"2021-02-18T07:15:52","modified_gmt":"2021-02-18T13:15:52","slug":"el-sistema-alimentario-debe-cambiar-en-riesgo-la-supervivencia-humana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=20665","title":{"rendered":"El sistema alimentario debe cambiar; en riesgo, la supervivencia humana"},"content":{"rendered":"<p>Hacinamiento y abuso de las especies, originan las epidemias<\/p>\n<p>El sistema alimentario debe cambiar; en riesgo, la supervivencia humana<br \/>\nUrge elevar a rango constitucional el derecho de los animales<\/p>\n<p>Andrea Becerril y V\u00edctor Ballinas<\/p>\n<p>La Jornada<\/p>\n<p>Una situaci\u00f3n extrema, como la pandemia del Covid-19, muestra la urgencia de cambiar la relaci\u00f3n con los animales y los medios de producci\u00f3n alimentaria; de lo contrario, la crisis clim\u00e1tica ser\u00e1 de dimensiones mayores a la emergencia sanitaria actual, advirti\u00f3 la senadora de Morena Jesusa Rodr\u00edguez.<\/p>\n<p>Durante el foro Por el reconocimiento de los derechos de los dem\u00e1s animales, resalt\u00f3 que la ciencia ha demostrado que el sistema alimentario mundial debe cambiar, porque ya prob\u00f3 su fracaso y de no hacerlo, se pone en riesgo no s\u00f3lo la supervivencia de las especies, sino tambi\u00e9n de los seres humanos.<\/p>\n<p>En el mismo sentido, activistas y acad\u00e9micos advirtieron que se debe elevar a rango constitucional el derecho de los animales, pues de no modificar pr\u00e1cticas como el hacinamiento, abuso y cercan\u00eda antihigi\u00e9nica con estas especies puede ocurrir otra pandemia.<\/p>\n<p>Paulina Rivero Weber, directora de Bio\u00e9tica de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico, afirm\u00f3 que 70 por ciento de las epidemias se origina por la concentraci\u00f3n y encierro de animales para uso humano. Existen, agreg\u00f3, m\u00e1s de 200 enfermedades que se transmiten de los animales a los humanos, tanto por su interacci\u00f3n como por su consumo.<\/p>\n<p>Coincidi\u00f3 con la senadora Rodr\u00edguez en que se debe aprender la lecci\u00f3n que ha dejado el coronavirus. \u201cDebemos presionar a nuestros legisladores para que comprendan que el tema es global y debemos ser ejemplo de un contexto jur\u00eddico que asegure el cuidado y respeto de los animales.<\/p>\n<p>La senadora Rodr\u00edguez dijo que prepara una iniciativa en la materia, a fin de que se regrese a los animales, los derechos que les hemos arrebatado, al esclavizarlos sin considerar que son seres que sienten y que merecen su propia vida\u201d.<\/p>\n<p>Agreg\u00f3 que la otra arista del problema es eliminar la ingesta de animales, que no se ha regulado, como s\u00ed se hizo con la comida chatarra, pese a las evidencias de que la diabetes tiene su origen en el consumo de carne.<\/p>\n<p>A su vez, la doctora en filosof\u00eda, Leonora Esquivel, destac\u00f3 que actualmente 29 c\u00f3digos penales estatales en el pa\u00eds sancionan el maltrato animal, y s\u00f3lo faltan Chiapas, Tabasco y Tlaxcala. Pese a ello, resalt\u00f3, pareciera que el legislador s\u00f3lo estuvo pensando en perros y gatos, pues el resto de las especies no es contemplado en estas normas.<\/p>\n<p>La activista Poli Sotomayor mencion\u00f3 que si la ley da derecho a violentar, debe cambiar, al igual que la moral, porque la explotaci\u00f3n y la dominaci\u00f3n nunca ser\u00e1n \u00e9ticas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hacinamiento y abuso de las especies, originan las epidemias El sistema alimentario debe cambiar; en riesgo, la supervivencia humana Urge elevar a rango constitucional el derecho de los animales Andrea Becerril y V\u00edctor Ballinas La Jornada Una situaci\u00f3n extrema, como la pandemia del Covid-19, muestra la urgencia de cambiar la relaci\u00f3n con los animales y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":249,"featured_media":20666,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-20665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mundo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/249"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20665"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20667,"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20665\/revisions\/20667"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}