{"id":26504,"date":"2022-02-27T09:22:12","date_gmt":"2022-02-27T15:22:12","guid":{"rendered":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=26504"},"modified":"2022-02-27T09:22:12","modified_gmt":"2022-02-27T15:22:12","slug":"lago-algo-arte-y-gastronomia-en-el-bosque-de-chapultepec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=26504","title":{"rendered":"LAGO \/ ALGO: arte y gastronom\u00eda en el Bosque de Chapultepec"},"content":{"rendered":"<h4 class=\"ljs-merri\">LAGO \/ ALGO: arte y gastronom\u00eda en el Bosque de Chapultepec<\/h4>\n<p><span class=\"sem-autor\">Germaine G\u00f3mez Haro <\/span><\/p>\n<div id=\"carouselSemControls\" class=\"carousel slide\" data-ride=\"carousel\">\n<div class=\"carousel-inner\">\n<div class=\"carousel-item active\">\n<div class=\"ljs-nota-img\">\n<p class=\"ljs-nota-pie\">La Jornada Semanal<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ljs-nota-descripcion\">El pasado mi\u00e9rcoles 9 de febrero abri\u00f3 sus puertas el extraordinario complejo cultural gastron\u00f3mico LAGO\/ALGO en la Segunda Secci\u00f3n del Bosque de Chapultepec, en el edificio que por d\u00e9cadas alberg\u00f3 al legendario Restaurante del Lago. En exclusiva para &#8216;La Jornada Semanal&#8217; conversamos con Crist\u00f3bal Riestra, director de la galer\u00eda OMR, gestora del brazo cultural de este novedoso concepto.<\/div>\n<div class=\"ljs-nota-cuerpo\">\n<p>&#8212;&#8212;&#8212;-<\/p>\n<p>El proyecto surgi\u00f3 durante la pandemia con la idea de resignificar este espacio. Colaboramos con el taller de arquitectura NASO para devolver el aspecto original al edificio ic\u00f3nico de la arquitectura de los a\u00f1os sesenta que hab\u00eda sido muy intervenido. A trav\u00e9s del historiador Mario Ballesteros dimos con Alfonso Ram\u00edrez Ponce, quien proyect\u00f3 el edificio a sus veinticuatro a\u00f1os de edad por encargo de Le\u00f3nides Guadarrama, entonces secretario de obras de Ciudad de M\u00e9xico. Ram\u00edrez Ponce era alumno de F\u00e9lix Candela y dise\u00f1\u00f3 la inmensa cubierta con forma paraboloide hiperb\u00f3lica que es la marca distintiva del edificio y que hab\u00eda sido tapada hace treinta a\u00f1os. Hemos llamado LAGO al proyecto gastron\u00f3mico y ALGO al espacio cultural. De la mano de CMR (Corporaci\u00f3n Mexicana de Restaurantes), que son los concesionarios del lugar, hemos hecho un proyecto colaborativo que genere reflexiones sobre nuestro rol como especie en la Tierra a futuro. Esta primera exhibici\u00f3n va ligada a esa reflexi\u00f3n y el concepto gastron\u00f3mico a cargo de Micaela Miguel tambi\u00e9n busca una coherencia que lleve la granja a la mesa a trav\u00e9s de la pesca sostenible y el apoyo a peque\u00f1as cooperativas de agricultores en Valle de Bravo.\u201d<\/p>\n<p>Las sorpresas comienzan desde la entrada al edificio, con una espectacular obra mural de m\u00e1s de 300 m\u00b2 pintada por Yann Gerstberger, artista de origen franc\u00e9s radicado en nuestro pa\u00eds, que utiliza una muy personal t\u00e9cnica con gises de colores vibrantes para plasmar un exuberante paisaje natural; a su lado recibe al visitante un chimpanc\u00e9 de bronce encadenado, obra del neerland\u00e9s Atelier Van Lieshout. Con esta met\u00e1fora de opuestos \u2013la naturaleza viva y sana en contraste con el ejercicio del control y el poder\u2013 da comienzo el recorrido a la exhibici\u00f3n inaugural titulada\u00a0<i>Form Follows Energy,<\/i>\u00a0integrada por cuarenta y cinco piezas de veintisiete artistas nacionales e internacionales, curada por las galer\u00edas OMR y<i>\u00a0jos\u00e9garc\u00eda,mx:<\/i><\/p>\n<p>\u201cLa primera met\u00e1fora est\u00e1 en el dise\u00f1o original del edificio, concebido por Ram\u00edrez Ponce como un p\u00e1jaro perchado sobre el lago cuyas alas abiertas se reflejan sobre el agua.\u00a0<i>Form Follow Energy<\/i>\u00a0se aplica a la arquitectura original del edificio y de ah\u00ed se fue tejiendo la narrativa de esta primera exposici\u00f3n. Sin la energ\u00eda del mundo no existimos y el reto es c\u00f3mo generar una coexistencia m\u00e1s armoniosa y ver al planeta no como un recurso explotable sino como un sistema vivo del cual dependemos. As\u00ed, el concepto curatorial de la exposici\u00f3n gira en torno al Antropoceno, la era que estamos viviendo en la que el hombre es el centro de todo. El mensaje de los artistas genera masa cr\u00edtica en torno a temas como el tiempo, la memoria, la nostalgia, el trauma, la crisis, la fragilidad del ecosistema\u2026 Cada obra simboliza en esencia un concepto.\u201d<\/p>\n<p>El sal\u00f3n llamado \u201cFuente\u201d es el de mayores dimensiones y donde se concentra el primer n\u00facleo expositivo con una selecci\u00f3n de pintura, fotograf\u00eda, escultura, video, instalaci\u00f3n y una obra textil. Al final de este espectacular galer\u00f3n el visitante pasa a una sala peque\u00f1a totalmente blanca, con unos enormes ventanales que la integran al espl\u00e9ndido paisaje del Lago Mayor y sus dos islas: \u201cEs un espacio de meditaci\u00f3n inspirado en la Capilla de Rothko en el que el visitante puede relajarse y reflexionar en contacto con la naturaleza\u201d, comenta Riestra.<\/p>\n<p>El recorrido sigue por otras salas m\u00e1s peque\u00f1as y, al llegar al imponente espacio bajo la cubierta paraboloide hiperb\u00f3lica, las obras exhibidas evocan la sabidur\u00eda, el conocimiento, la conciencia: la transformaci\u00f3n a partir de la crisis.<\/p>\n<p>\u201cEn una segunda etapa habr\u00e1 una biblioteca, una tienda, un caf\u00e9 con actividades para ni\u00f1os y un espacio dedicado a un taller de pr\u00e1cticas colaborativas con artistas como el colectivo Torolab, entre otros, que generen reflexiones sobre la contemporaneidad y nuestro rol en el futuro del Bosque y de la tierra misma.\u201d<\/p>\n<p>\u201cLAGO\/ALGO es un espacio independiente y aut\u00f3nomo que se ofrece al p\u00fablico como un lugar de encuentro con acceso gratuito a proyectos de arte y cultura que tocan los temas m\u00e1s relevantes de nuestro tiempo. El arte como un reflejo de nuestra sociedad que genere la reflexi\u00f3n y el di\u00e1logo entre el Bosque de Chapultepec como pulm\u00f3n de la ciudad y la cultura que lo rodea. Est\u00e1 pensado para invitar a otros agentes culturales y que crezca a partir de colaboraciones.\u201d<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LAGO \/ ALGO: arte y gastronom\u00eda en el Bosque de Chapultepec Germaine G\u00f3mez Haro La Jornada Semanal El pasado mi\u00e9rcoles 9 de febrero abri\u00f3 sus puertas el extraordinario complejo cultural gastron\u00f3mico LAGO\/ALGO en la Segunda Secci\u00f3n del Bosque de Chapultepec, en el edificio que por d\u00e9cadas alberg\u00f3 al legendario Restaurante del Lago. 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