{"id":27014,"date":"2022-04-05T09:35:44","date_gmt":"2022-04-05T15:35:44","guid":{"rendered":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=27014"},"modified":"2022-04-05T09:35:44","modified_gmt":"2022-04-05T15:35:44","slug":"de-brueghel-el-viejo-cobra-vida-a-traves-de-los-olores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=27014","title":{"rendered":"De Brueghel\u00a0El Viejo\u00a0cobra vida a trav\u00e9s de los olores"},"content":{"rendered":"
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La obra de Brueghel\u00a0El Viejo\u00a0<\/em>cobra vida a trav\u00e9s de los olores en el Museo del Prado<\/div>\n
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Gracias a una minuciosa investigaci\u00f3n y mediante un innovador sistema, el espectador podr\u00e1 percibir los aromas que emiten diversos elementos fragantes de una de serie de cinco pinturas, entre ellas\u00a0El olfato<\/em><\/p>\n<\/div>\n

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En imagen se puede apreciar El olfato,\u00a0<\/em>obra en la que Jan Brueghel, con colaboraci\u00f3n de Rubens, evoca la singular flora que hab\u00eda en Bruselas a principios del siglo XVII.<\/div>\n
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Armando G. Tejeda<\/div>\n
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La Jornada<\/p>\n<\/div>\n

Madrid.<\/p>\n

En el pasado las cosas ten\u00edan un olor m\u00e1s intenso. As\u00ed lo constatan numeroso estudios cient\u00edficos que confirman que como sociedad hemos ido perdiendo esos matices. El Museo del Prado decidi\u00f3 recuperar los olores del siglo XVII para contemplar de otra manera a uno de sus artistas predilectos, Jan Brueghel\u00a0El Viejo,\u00a0<\/em>concretamente a su cuadro\u00a0El olfato,\u00a0<\/em>que forma parte de una serie de cinco obras en las que recrea con su pincel miniaturista y evocador los cinco sentidos del ser humano, cuyas alegor\u00edas realiz\u00f3 su amigo Rubens.<\/p>\n

En la exposici\u00f3n, el cuadro cobra vida a trav\u00e9s de los olores de un ramillete de flores, de unos guantes de cuero, de una higuera y su sombra, de la flor de un naranjo, de la fragancia del jazm\u00edn y de una rosa, y de la sutileza de un lirio.<\/p>\n

El humanista italiano y uno de los pensadores m\u00e1s refinados de su \u00e9poca, Federico Borromeo, qued\u00f3 cautivo de los cuadros que pintaba Jan Brueghel, por su perfeccionamiento en los detalles, por la recreaci\u00f3n de un universo que parec\u00eda no tener fin, por su manera casi cient\u00edfica de trasladar al \u00f3leo una realidad rica en matices. Al ver\u00a0El olfato,\u00a0<\/em>le confes\u00f3 que cuando\u00a0contemplaba esa obra era capaz de sentir los olores de las flores de primavera<\/q>.<\/p>\n

Ese pasaje, extra\u00eddo de uno de los libros de Borromeo, llev\u00f3 a Alejandro Vergara, jefe de conservaci\u00f3n de pintura flamenca y escuelas del norte del Museo del Prado, a imaginar una exposici\u00f3n en la que, adem\u00e1s de la vista tambi\u00e9n se utilizara el olfato.<\/p>\n

El proyecto se inici\u00f3 en julio del a\u00f1o pasado, para lo que los responsables del Museo del Prado acudieron a la Academia del Perfume, consultaron a cient\u00edficos del Centro de Superior de Investigaciones Cient\u00edficas y acudieron a Gregorio Sola, perfumista reputado.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n consisti\u00f3 en identificar los elementos del cuadro que emit\u00edan olores. Eligieron 10 para recrearlos y explicar de otra manera una obra de arte.<\/p>\n

El montaje es sencillo: se eligi\u00f3 la primera sala dedicada a Brueghel\u00a0El Viejo\u00a0<\/em>para colocar en el centro\u00a0El olfato\u00a0<\/em>y en la pared contigua, las otras cuatro pinturas que evocan, cada una, al resto de los sentidos. En el otro costado el sistema olfativo desarrollado por la empresa Puig y con la tecnolog\u00eda de Samsung llamada AirParfum, que permite al espectador cambiar de olores de inmediato, ya que la carga que emite no contiene part\u00edculas de alcohol, s\u00f3lo es aire, as\u00ed que no provoca congesti\u00f3n nasal.<\/p>\n

En una pantalla, el visitante elige el olor que quiere conocer; entonces, se identifica el detalle del elemento del cuadro, como si se estuviera viendo con una lupa, y de ah\u00ed emite la fragancia, que dura en el aire unos segundos.<\/p>\n

Experto en flores<\/p>\n

La elecci\u00f3n de la obra de Brueghel se realiz\u00f3 por su evocaci\u00f3n a la singular flora que hab\u00eda en Bruselas a principios del siglo XVII, de m\u00e1s de 80 especies, as\u00ed como a algunos animales como el sabueso o la civeta, y objetos relacionados con el mundo del perfume, como guantes, recipientes con sustancias fragantes, un ambientador que se calienta en un lujoso brasero y alambiques para destilar las esencias.<\/p>\n<\/div>\n

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Brueghel pint\u00f3 la serie de\u00a0Los cinco sentidos\u00a0<\/em>en 1617 y 1618. La mayor parte de la carrera de Brueghel se desarroll\u00f3 en Bruselas y Amberes. Fue uno de los primeros especialistas en pintar flores. En una ocasi\u00f3n afirm\u00f3 que tardaba en finalizar sus cuadros porque inclu\u00edan especies que florec\u00edan en diferentes \u00e9pocas del a\u00f1o.<\/p>\n

La primera fragancia del cuadro que se muestra en la exposici\u00f3n la llamaron\u00a0alegor\u00eda<\/q>; se inspira en el ramillete de flores que huele la figura aleg\u00f3rica del olfato. Est\u00e1 compuesto por una combinaci\u00f3n de rosa, jazm\u00edn y clavel. La segunda son los guantes de cuero, ya que las \u00e9lites en la edad moderna los perfumaban para enmascarar el mal olor del curtido, as\u00ed que la fragancia que se huele es \u00e1mbar seg\u00fan una f\u00f3rmula de 1696.<\/p>\n

El tercero es la higuera, en el que se interpreta el olor vegetal, h\u00famedo, verde y refrescante de la sombra de este \u00e1rbol en un d\u00eda de verano. El cuarto elemento es la flor de naranjo, del que se extrae la esencia de neroli, por destilaci\u00f3n al vapor de agua. El quinto son las flores de jazm\u00edn, cuyo olor en la noche es m\u00e1s opulento que en la ma\u00f1ana.<\/p>\n

El sexto elemento es la rosa, un olor fresco, floral, aterciopelado e intenso con facetas verdes y un ligero toque frutal, combinado con notas especiadas y de miel. Se necesitan 300 mil flores, recogidas a mano al amanecer, para tener un kilo de su esencia.<\/p>\n

Jan Brueghel pint\u00f3 ocho variedades de rosas, entre ellas la centifolia y la damascena, las m\u00e1s utilizadas en perfumer\u00eda, explic\u00f3 Sola.<\/p>\n

El s\u00e9ptimo olor es el del lirio, que es la materia prima m\u00e1s cara de la perfumer\u00eda, con un valor superior al doble del oro debido a su complejo y lento proceso de elaboraci\u00f3n. El octavo es el narciso, cuya esencia en la \u00e9poca de Brueghel se obten\u00eda por destilaci\u00f3n, y su fragancia, muy original,\u00a0es fuerte y embriagadora, con matices frutales de albaricoque y melocot\u00f3n, combinada con notas de cuero, casi aceituna y un fondo floral pajizo<\/q>.<\/p>\n

El noveno es la civeta, animal que tiene una bolsa entre las patas traseras de la que se extra\u00eda la algalia, sustancia resinosa usada antiguamente en perfumer\u00eda. Su olor es fuerte, casi a excremento. Por \u00faltimo, el nardo, que era utilizado en esa \u00e9poca en perfumer\u00eda; cuando se pint\u00f3 el cuadro proced\u00eda de M\u00e9xico y era uno de los elementos m\u00e1s codiciados.<\/p>\n

La exposici\u00f3n se podr\u00e1 ver hasta el 3 de julio.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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