{"id":27449,"date":"2022-05-03T09:12:56","date_gmt":"2022-05-03T15:12:56","guid":{"rendered":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=27449"},"modified":"2022-05-03T09:12:56","modified_gmt":"2022-05-03T15:12:56","slug":"en-alimentos-60-de-su-ingreso-padecen-los-mas-pobres-el-mayor-costo-por-la-inflacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=27449","title":{"rendered":"En alimentos 60% de su ingreso. Padecen los m\u00e1s pobres el mayor costo por la inflaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"
Carest\u00eda<\/div>\n
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Se va en alimentos 60% de su ingreso, por 30% en deciles altos<\/p>\n<\/div>\n

Padecen los m\u00e1s pobres el mayor costo por la inflaci\u00f3n<\/div>\n
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El campo, la ciudad, los productores, los intermediarios y, por fin, los consumidores; la larga espiral inflacionaria, ese es el tema que ocup\u00f3 a reporteros de\u00a0La Jornada<\/em>\u00a0de varias entidades de la Rep\u00fablica, y las secciones de Econom\u00eda, Capital y Pol\u00edtica, en esta segunda entrega sobre la carest\u00eda en el pa\u00eds<\/p>\n<\/div>\n

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Entre la pandemia y la guerra en Ucrania, el aumento acumulado en los comestibles ha sido de 18.25%.<\/div>\n
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Clara Zepeda, Roc\u00edo Gonz\u00e1lez, Laura G\u00f3mez y Ang\u00e9lica Enciso<\/div>\n
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La Jornada<\/p>\n<\/div>\n

El aumento de los precios de los productos alimenticios recae en todos los hogares de M\u00e9xico; sin embargo, los hogares con los ingresos m\u00e1s bajos \u2013los que perciben hasta tres salarios m\u00ednimos\u2013 son los que sufren los incrementos m\u00e1s altos.<\/p>\n

De la primera quincena de abril de 2021 a la primera de abril de 2022, los precios de los alimentos subieron 12.22 por ciento, mientras el nivel general de precios se elev\u00f3 en 7.72 por ciento, seg\u00fan el Inegi.<\/p>\n

A partir de marzo de 2020 hasta la primera quincena de abril de 2022 (pandemia y guerra en Ucrania), el alza acumulada de los precios de los alimentos fue de 18.25 por ciento, mientras el incremento acumulado del nivel general de precios fue de 13.42 por ciento.<\/p>\n

El aumento de los precios de los productos alimenticios en los hogares que perciben hasta un salario m\u00ednimo (172.87 pesos diarios y en zona libre de la frontera 260.34 pesos) fue de 12.51 por ciento en los \u00faltimos 12 meses. Durante el periodo pandemia-guerra, el incremento fue de 13.5 por ciento.<\/p>\n

En los hogares que perciben entre uno y tres salarios m\u00ednimos, fue de 13.04 por ciento en el periodo de referencia, mientras que en los \u00faltimos 25 meses fue de 13.8 por ciento. En tanto, en los hogares que perciben m\u00e1s de seis salarios m\u00ednimos la inflaci\u00f3n fue de 12.94 por ciento en el \u00faltimo a\u00f1o.<\/p>\n

El alza en precios de alimentos tendr\u00e1 su impacto humanitario m\u00e1s severo en pa\u00edses pobres, pero en todas partes el aumento en precios de energ\u00e9ticos da\u00f1ar\u00e1 a los m\u00e1s pobres<\/q>, asever\u00f3 TransEconomics Research en su reporte\u00a0Tim\u00f3n Econ\u00f3mico<\/q>.<\/p>\n

Precios internacionales<\/p>\n

Tras declararse la pandemia de covid- 19, los confinamientos en el mundo afectaron las cadenas de suministro, lo que provoc\u00f3 que los precios al consumidor comenzaran a escalar, toda vez que los inversionistas en los mercados financieros llevaron los precios internacionales de las materias primas a rentabilidades r\u00e9cord.<\/p>\n

En M\u00e9xico, los productos alimenticios se han encarecido porque el pa\u00eds importa, a precios altos, cereales y granos b\u00e1sicos, debido a que la producci\u00f3n interna es incapaz de cubrir la demanda local.<\/p>\n

En la relaci\u00f3n entre gasto en alimentos e ingreso monetario, los hogares en M\u00e9xico con los ingresos m\u00e1s bajos (deciles I y II) tienen una baja diversidad en el consumo, puesto que destinan aproximadamente 60 por ciento de su ingreso monetario, en promedio, para la compra de alimentos, seg\u00fan la Encuesta Nacional de Ingreso y Gasto de los Hogares (ENIGH) 2020.<\/p>\n

Por el contrario, los hogares con los ingresos m\u00e1s altos (deciles IX y X) destinan en promedio 30 por ciento de su ingreso monetario para el consumo de alimentos.<\/p>\n

La poblaci\u00f3n m\u00e1s pobre sufre en estos momentos el costo m\u00e1s alto por la inflaci\u00f3n. Vemos que est\u00e1 creciendo m\u00e1s la pobreza por ingresos<\/q>, prev\u00e9 Jos\u00e9 Luis de la Cruz, director general del Instituto para el Desarrollo Industrial y el Crecimiento Econ\u00f3mico (IDIC).<\/p>\n

Geograf\u00eda del encarecimiento<\/p>\n

Dos de cada tres entidades del pa\u00eds superan la variaci\u00f3n anual del \u00cdndice Nacional de Precios al Consumidor de 7.72 por ciento al cierre de la primera quincena de abril.<\/p>\n

Con datos del Inegi, 21 estados se encuentran por encima de la inflaci\u00f3n nacional. Tan s\u00f3lo Campeche y Oaxaca rebasan 9 por ciento; para el primer estado la inflaci\u00f3n anual fue de 9.85 por ciento en los primeros 15 d\u00edas de abril y para el segundo fue de 9.05 por ciento.<\/p>\n

La Ciudad de M\u00e9xico registr\u00f3 la inflaci\u00f3n m\u00e1s baja en el periodo de referencia, con 6.45 por ciento.<\/p>\n

En cuanto al incremento de alimentos, bebidas y tabaco, Campeche es la que m\u00e1s aumento registr\u00f3, con una variaci\u00f3n de 16.38 por ciento; Quer\u00e9taro es la entidad con la variaci\u00f3n m\u00e1s baja, de 9.38 por ciento. Por su parte, la frontera norte registra una inflaci\u00f3n de 8.52 por ciento.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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