{"id":29512,"date":"2022-10-02T12:56:23","date_gmt":"2022-10-02T18:56:23","guid":{"rendered":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=29512"},"modified":"2022-10-02T12:56:23","modified_gmt":"2022-10-02T18:56:23","slug":"el-pabellon-nacional-de-la-biodiversidad-de-la-unam-a-cargo-del-instituto-de-biologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=29512","title":{"rendered":"El Pabell\u00f3n Nacional de la Biodiversidad, de la UNAM a cargo del Instituto de Biolog\u00eda."},"content":{"rendered":"<div class=\"cabeza\">Prodigio natural<\/div>\n<div class=\"sumarios\"><\/div>\n<div class=\"credito-articulo\">\u00c1ngeles Gonz\u00e1lez Gamio<\/div>\n<div><\/div>\n<div id=\"article-text\" class=\"text tbl-forkorts-article\">\n<div class=\"col\">\n<div class=\"inicial\">M\u00e9xico se considera un pa\u00eds\u00a0<q>megadiverso<\/q>, lo que significa que forma parte de un exclusivo grupo de naciones que poseen la mayor diversidad de plantas y animales del planeta; estamos hablando de casi 70 por ciento de la variedad mundial de especies.<\/div>\n<p>Este concepto es distinto al de biodiversidad, ya que la megadiversidad se caracteriza porque debe tener por los menos 5 mil especies end\u00e9micas de plantas y diversidad de g\u00e9neros, familias y ecosistemas, incluyendo marinos y selvas tropicales.<\/p>\n<p>Una probadita de este prodigio la podemos apreciar ahora en el Pabell\u00f3n Nacional de la Biodiversidad (PNB), que abri\u00f3 recientemente la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM), a cargo del Instituto de Biolog\u00eda.<\/p>\n<p>El proyecto, incluido el espectacular edificio cuyos paneles externos de brillante metal se mueven con el viento, lo don\u00f3 la Fundaci\u00f3n Slim.<\/p>\n<p>Es un complejo de 12 mil metros cuadrados y una infraestructura de tres pisos en la que se albergan las colecciones completas del Instituto de Biolog\u00eda de la UNAM, es \u00fanico en su tipo al ser un museo y a la vez \u00e1rea de investigaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Se encuentra en el Centro Cultural Universitario de Ciudad Universitaria y se inaugur\u00f3 justo antes de la pandemia, pero ya reabri\u00f3 sus puertas y no hay que dejar de visitarlo.<\/p>\n<p>Lo recibe un muro con un alucinante muestrario de insectos y mariposas, mismo lepid\u00f3ptero que cuelga como cascada sobre la rampa de acceso a los pisos.<\/p>\n<p>El PNB muestra cuatro colecciones biol\u00f3gicas: peces, aves, mam\u00edferos, y anfibios y reptiles \u2013130 mil espec\u00edmenes en total\u2013, que permiten conocer la biodiversidad mexicana y de otros lugares del mundo.<\/p>\n<p>Hay seis salas de exposiciones permanentes en las que se abordan distintos temas relacionados, como el impacto de las sociedades humanas sobre ella y los puntos de no retorno en los da\u00f1os al medioambiente y una sala de exposiciones temporales.<\/p>\n<p>En esta \u00faltima se mont\u00f3 una muestra dedicada a la dendrocronolog\u00eda, disciplina cient\u00edfica que estudia los cambios ambientales registrados en los anillos de crecimiento de los troncos de los \u00e1rboles.<\/p>\n<p>En otra sala se documenta cu\u00e1ntas especies de plantas, animales y hongos existen en el territorio mexicano y cu\u00e1les son los diversos tipos de bioma o paisajes bioclim\u00e1ticos.<\/p>\n<p>Deslumbra conocer ejemplares de todas las colecciones biol\u00f3gicas: hongos, l\u00edquenes, algas, briofitas, plantas vasculares, acu\u00e1ticas, frutos y semillas, insectos, \u00e1caros, moluscos, crust\u00e1ceos, helmintos y muchos m\u00e1s.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n, instrumentos que han sido utilizados por los bi\u00f3logos a lo largo de la historia y algunos equipos que se utilizan en la actualidad.<\/p>\n<p>Impresiona una biblioteca digital con 300 equipos de c\u00f3mputo y una conectividad de ancho de banda de alta velocidad para que los visitantes consulten contenidos medioambientales.<\/p>\n<p>Las \u00e1reas de investigaci\u00f3n resguardan las cuatro colecciones nacionales de vertebrados: peces, anfibios y reptiles, aves y mam\u00edferos y la Colecci\u00f3n de Maderas.<\/p>\n<p>Y a\u00fan hay m\u00e1s: dos laboratorios, uno de secuenciaci\u00f3n gen\u00f3mica y otro de biolog\u00eda molecular, que forman parte del Laboratorio Nacional de Biodiversidad. Aqu\u00ed los investigadores obtienen el \u00e1cido desoxirribonucleico (ADN) de organismos y lo comparan con el de otros para entender sus relaciones y los procesos evolutivos que dieron origen a la biodiversidad y la mantienen.<\/p>\n<p>La visita con seguridad va a despertar muchas vocaciones en ni\u00f1os y j\u00f3venes; de verdad se antoja penetrar en ese mundo fascinante.<\/p>\n<p>Ver tantos crust\u00e1ceos y algas nos inspir\u00f3 a degustar comida japonesa. Muy cerca, en avenida Universidad 1861, est\u00e1 Taro, uno de los mejores restaurantes de esa gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>Luminoso y sin pretensi\u00f3n, ofrece platillos aut\u00e9nticos y poco conocidos, como las sopas de ud\u00f3n o soba, que son una comida completa, la primera con fideos gruesos y la segunda delgados y una variedad de ingredientes; mi favorita con hongos y wakame, un tipo de alga.<\/p>\n<p>Ligero y delicioso es el namaharumaki, con verduras y cangrejo envueltos en papel de arroz.<\/p>\n<p>Si prefiere algo m\u00e1s conocido hay sushi, el kushiage, que son las brochetas empanizadas, shabu shabu y el teppanyaki de carne, pescados o mariscos.<\/p>\n<p>De postre los cl\u00e1sico helados de matcha, lichi o frijol negro y el tempura de helado. Novedosos: el pastel de t\u00e9 verde o una tapioca con fruta.<\/p>\n<p><em>Para el doctor Jos\u00e9 Sarukh\u00e1n<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prodigio natural \u00c1ngeles Gonz\u00e1lez Gamio M\u00e9xico se considera un pa\u00eds\u00a0megadiverso, lo que significa que forma parte de un exclusivo grupo de naciones que poseen la mayor diversidad de plantas y animales del planeta; estamos hablando de casi 70 por ciento de la variedad mundial de especies. 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