San Sebasti\u00e1n del Oeste<\/p>\n
\u00c1ngeles Gonz\u00e1lez Gamio<\/p>\n
La Jornada<\/p>\n
Una referencia indispensable para conocer el vasto universo de valores materiales y espirituales de la naci\u00f3n, es la Enciclopedia de M\u00e9xico, esa magna obra que coordin\u00f3 y edit\u00f3, sin ning\u00fan apoyo institucional, Jos\u00e9 Rogelio \u00c1lvarez Encarnaci\u00f3n. A\u00f1os atr\u00e1s hab\u00eda desarrollado exitosas labores period\u00edsticas y empresariales y durante el gobierno de Agust\u00edn Y\u00e1\u00f1ez en el estado de Jalisco, se desempe\u00f1\u00f3 como vocal ejecutivo de Planeaci\u00f3n de la Costa, que comenz\u00f3 el desarrollo de esa zona, dando vida a Puerto Vallarta, ahora convertido en uno de nuestro principales centros tur\u00edsticos.<\/p>\n
Jalisciense de origen y coraz\u00f3n, en su \u201cmatria\u201d, como llamaba el historiador michoacano Luis Gonz\u00e1lez al pueblo de la madre, en este caso San Sebasti\u00e1n del Oeste, hermoso enclave minero situado en las monta\u00f1as, a hora y media de carretera del para\u00edso playero, hace unos d\u00edas le rindieron a \u00c1lvarez, conmovedor homenaje en la escuela que lleva su nombre. Los amigos que le acompa\u00f1amos, miembros de una tertulia que desde hace m\u00e1s de una d\u00e9cada se lleva a cabo en su casona de Coyoac\u00e1n, al amparo de su vasta y acogedora biblioteca, tuvimos la oportunidad de descubrir una poblaci\u00f3n de se\u00f1oriales casonas con techos de tejas rojas, entre tupidos bosques y con gente c\u00e1lida y hospitalaria, entre otros, la sobrina del homenajeado que custodia un museo de sitio que ocupa la mansi\u00f3n en la que naci\u00f3 su progenitora.<\/p>\n
Despu\u00e9s de la bienvenida en la presidencia municipal, el ingeniero Jorge Due\u00f1as Pe\u00f1a ofreci\u00f3 una sabrosa comida acompa\u00f1ada de la \u201craicilla\u201d que se fabrica en la zona desde hace siglos. Se hace de un agave exclusivo de la regi\u00f3n; el ingeniero ha perfeccionado en su marca El Real, un proceso de elaboraci\u00f3n totalmente org\u00e1nico y artesanal. Otras suculencias de San Sebasti\u00e1n son su excelente caf\u00e9 de altura, tambi\u00e9n org\u00e1nico, el pinole y dulcer\u00eda casera.<\/p>\n
De regreso en Puerto Vallarta continuaron los homenajes, ya que se ha cumplido medio siglo de que \u00c1lvarez Encarnaci\u00f3n tuvo la visi\u00f3n, al ver desde el aire la espectacular Bah\u00eda de Banderas, de desarrollar esa fruct\u00edfera regi\u00f3n hasta entonces pr\u00e1cticamente aislada.
\nVer la espectacular puesta de sol caminando por el grato malec\u00f3n, con el sonido de las campa\u00f1as de la a\u00f1eja iglesia, rodeado de las construcciones bajas, de techos inclinados, recubiertos de teja roja, hace evocar el antiguo pueblo de pescadores, que en 50 a\u00f1os se torn\u00f3 en el eje de progreso para esa zona paradis\u00edaca de nuestro pa\u00eds. Esta buc\u00f3lica imagen se disuelve al salir del centro y encontrarse con modernas construcciones que alojan hoteles, restaurantes, departamentos, centros nocturnos, boutiques y dem\u00e1s parafernalia que caracteriza los grandes centros tur\u00edsticos.<\/p>\n
Uno de los hoteles m\u00e1s agradables, que cuenta con una linda playa, es el Friendly, antes Hola, que ha revivido Ignacio Cadena, el exitoso empresario de origen sonorense, pero avecindado en Vallarta, a la que ha hecho suya, desde hace d\u00e9cadas. \u00c9l ha colaborado con el desarrollo de Vallarta, apoyado por sus hijos, entre otros, el simpatiqu\u00edsimo cheff Poncho Cadena, por cierto una de las \u201cestrellas\u201d del programa televisivo Gourmet.com en el que promueve la gastronom\u00eda mexicana. Ellos tienen el restaurante Leche, con una original decoraci\u00f3n, toda en blanco, realizada por otro de los hermanos. La comida con reconocimiento internacional, es de verdad excelente.<\/p>\n
No obstante ser b\u00e1sicamente un sitio tur\u00edstico, Puerto Vallarta cuenta con una poblaci\u00f3n informada, comprometida y que se interesa por la cultura. La prueba es la impresionante asistencia \u2013en algunas ocasiones hasta 800 personas\u2013 a las conferencias y encuentros que peri\u00f3dicamente organiza Jos\u00e9 Mar\u00eda Muria, afamado historiador que fund\u00f3 el Colegio de Jalisco, autor de innumerables obras, sin duda uno de los intelectuales jaliscienses m\u00e1s destacados de nuestro pa\u00eds y generoso anfitri\u00f3n en su tierra, como lo comprobamos en ese viaje excepcional.<\/p>\n
gonzalezgamio@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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