{"id":6637,"date":"2010-11-22T09:12:44","date_gmt":"2010-11-22T15:12:44","guid":{"rendered":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=6637"},"modified":"2010-11-22T09:12:44","modified_gmt":"2010-11-22T15:12:44","slug":"el-empresario-mas-importante-de-queretaro-y-su-empresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/?p=6637","title":{"rendered":"El empresario m\u00e1s importante de Quer\u00e9taro y su empresa"},"content":{"rendered":"
ENTRE LENGUAS Y CAMPANAS<\/div>\n
Roberto Ruiz Rubio: \u00abHay que tener mente \u00e1gil, abierta y oportuna\u00bb<\/p>\n<\/div>\n
Diario de Quer\u00e9taro<\/div>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00abMe hubiera gustado que mi pap\u00e1 viera como est\u00e1 ahora la planta de San Juan del R\u00edo\u00bb, me dice, en un momento de reflexi\u00f3n, durante nuestra charla. \u00abEs incre\u00edble c\u00f3mo empez\u00f3 y c\u00f3mo est\u00e1 ahorita… Yo que me acuerdo de c\u00f3mo trabajaba mi pap\u00e1 en 1945, y que veo como se trabaja ahora…\u00bb<\/p>\n

Roberto Ruiz Rubio, uno de los descendientes de don Roberto Ruiz Obreg\u00f3n, sabe bien de lo que habla. Naci\u00f3 en aquella casa de la calle de Deleite n\u00famero doce, en la llamada \u00abOtra Banda\u00bb, en la que su padre fabricaba refresco, y ha visto crecer y consolidarse a la m\u00e1s importante empresa queretana de todos los tiempos.<\/p>\n

\u00abLos momentos dif\u00edciles han sido casi a diario, por tratar de administrar de la mejor forma, sin da\u00f1ar a nadie, procurando que todo salga bien, procurando tomar la decisi\u00f3n correcta\u00bb, asegura cuando le pregunto por las etapas oscuras de la vida, pero de inmediato sonr\u00ede cuando se refiere a las luminosas: \u00abEl ver a los hijos, ya a la tercera generaci\u00f3n, entrar a ocupar un puesto\u00bb.<\/p>\n

Y es que son efectivamente los nietos del difunto don Roberto los que se han hecho ahora cargo de la empresa familiar, siempre bajo la tutelar mirada de Roberto hijo y sus hermanos desde las c\u00f3modas oficinas que hoy ocupan y donde me recibe para platicar un poco sobre su vida.<\/p>\n

En alg\u00fan momento de nuestra conversaci\u00f3n, en ese su espacio privado donde abundan los relojes, las botellas de colecci\u00f3n y tractocamiones a escala con la leyenda \u00abCoca Cola\u00bb, le recuerdo que hace tiempo se le mencion\u00f3 para alg\u00fan puesto en el servicio p\u00fablico.<\/p>\n

\u00ab\u00bfA qui\u00e9n no le hace cosquillas eso?\u00bb, me pregunta y se pregunta. \u00abPero creo que no era mi papel… Que no es mi papel. Nos debemos m\u00e1s al trabajo. La pol\u00edtica hay que dej\u00e1rsela a los pol\u00edticos\u00bb.<\/p>\n

Vienen, poco a poco, los recuerdos de infancia. Le pregunto sobre aquellos en la casa de la hoy calle de Filomeno Mata, donde inici\u00f3 la aventura de Embotelladora La Victoria, y donde Roberto Ruiz vivi\u00f3 sus a\u00f1os de ni\u00f1o.<\/p>\n

\u00abLa bodega era la sala comedor de la casa, y el sal\u00f3n de embotellado era la cocina\u00bb, recuerda. \u00abEl az\u00facar lo sub\u00edan por una escalera y lo bajaban por unos ductos a los tanques de acero inoxidable para hacer el jarabe\u00bb.<\/p>\n

\u00abMis juegos eran entre botellas, y una vez, cuando yo ten\u00eda dos o tres a\u00f1os, se me cay\u00f3 una botella y se me incrust\u00f3 en la pierna. Mi mam\u00e1 me llev\u00f3 con el doctor Paul\u00edn, que era el m\u00e9dico de la familia\u00bb.<\/p>\n

Quien lograra ver, con el paso del tiempo, la consolidaci\u00f3n de una empresa con varias f\u00e1bricas embotelladoras, cuenta los inicios en aquella casa de \u00abla otra banda\u00bb:<\/p>\n

\u00abMi t\u00eda Sara era la que preparaba los jarabes. Ten\u00eda dos o tres trabajadores nada m\u00e1s.<\/p>\n

Embotellaban y tapaban con la corcholatas los refrescos. Luego, cuando llegaba mi pap\u00e1 de trabajar, los sacaba a vender en unos carritos de mano con dos ruedas\u00bb.<\/p>\n

Aquel hombre que sal\u00eda, todos los d\u00edas, a vender el refresco familiar, hab\u00eda ya cumplido con su horario laboral en la estaci\u00f3n del ferrocarril.<\/p>\n

\u00abS\u00ed, todav\u00eda lo vi trabajando en el Express de Ferrocarriles\u00bb, me cuenta. \u00abYo acompa\u00f1aba a mi mam\u00e1 a llevarle la vianda a su oficina que estaba en el segundo piso de estaci\u00f3n, viendo hacia la calle de H\u00e9roes de Nacozari\u00bb.<\/p>\n

Y surge entonces la conexi\u00f3n entre aquel trabajo y el nombre que acab\u00f3 por identificar a la legendaria empresa queretana:<\/p>\n

\u00abMi pap\u00e1 lleg\u00f3 a ser jefe de estaci\u00f3n en Empalme, Escobedo, que era muy importante, porque ah\u00ed se juntaban las v\u00edas de Ciudad Ju\u00e1rez y de Laredo. Y ah\u00ed encontr\u00f3 a Anastasio Soto, del que se hizo muy amigo y que fue mi padrino de bautizo. Don Anastasio ten\u00eda la tienda del pueblo, que se llamaba La Victoria, y de ah\u00ed a la fabriquita mi pap\u00e1 le puso Embotelladora La Victoria, Sociedad de Responsabilidad Limitada\u00bb.<\/p>\n

Me dice que particularmente le hubiera gustado que su padre admirara la planta en San Juan, planta que \u00e9l mismo, en compa\u00f1\u00eda del entonces gobernador Rafael Camacho, inaugur\u00f3: \u00abLa fachada es la misma, pero por dentro ha cambiado much\u00edsimo. En tecnolog\u00eda y en tama\u00f1o. Empezamos con veinticinco mil metros y ahora ya son ochenta mil metros los que tiene la planta\u00bb.<\/p>\n

Los cambios, con el paso del tiempo, han sido muchos, como bien lo explica:<\/p>\n

\u00abLa forma de trabajar ha cambiado much\u00edsimo, sobre todo por la nueva tecnolog\u00eda. Ahora estamos trabajando con varios tipos de az\u00facares, no solo de ca\u00f1a, y l\u00edquida tambi\u00e9n… Ha cambiado much\u00edsimo todo\u00bb.<\/p>\n

Queretano de nacimiento, como sus hermanos todos, me cuenta sobre la relaci\u00f3n de su familia con esta ciudad en la que han hecho su trayectoria empresarial:<\/p>\n

\u00abEs una relaci\u00f3n muy bonita, porque la gente nos ha respondido muy bien. Sientes que Dios te dio la oportunidad de crecer y tienes que dar algo a la comunidad. Es una gran satisfacci\u00f3n porque el esfuerzo que haces es correspondido\u00bb.<\/p>\n

Habla no s\u00f3lo de la Fundaci\u00f3n creada con el nombre de su padre, sino tambi\u00e9n del Club de Industriales por el que muestra especial afecto. \u00abEl Club de Industriales nos ha dado una satisfacci\u00f3n incre\u00edble, y con la Fundaci\u00f3n vamos muy bien, ya incluso est\u00e1 reconocida a nivel internacional, y eso gracias a la labor de mis hermanas que est\u00e1n al frente de ella\u00bb<\/p>\n

Las fotos de sus nietos dominan el ambiente, y sobresale, quiz\u00e1 por el marco que la sostiene, a dos de ellos retratados con el Gobernador del Estado.<\/p>\n

Quiz\u00e1 por eso le pregunto por su relaci\u00f3n con los pol\u00edticos, recordando que su empresa ha crecido y se ha consolidado durante las etapas de gobernantes de distintos colores partidistas. \u00abNo nos identificamos con ning\u00fan color\u00bb, me dice con seriedad. \u00abCon el Gobernador siempre hay que participar, convivir, ayudar y compartir\u00bb.<\/p>\n

La conversaci\u00f3n nos lleva por sus a\u00f1os de estudiante, primero con las hermanas Carrillo y luego en el Queretano -\u00absal\u00edamos a pescar con pa\u00f1uelo al r\u00edo\u00bb-, antes de partir a estudiar a Dallas, Texas, todo el Bachillerato, y la carrera de Contador P\u00fablico en el Tec de Monterrey, en la capital regiomontana.<\/p>\n

\u00abLa vida de estudiante la viv\u00ed en toda forma y muy feliz\u00bb, asegura antes de reconocer: \u00abAunque es un poco dif\u00edcil estar lejos de la familia\u00bb.<\/p>\n

\u00abMe ense\u00f1\u00f3 a trabajar\u00bb, me contesta de inmediato cuando le pregunto sobre las cosas que aprendi\u00f3 de ese empresario sobresaliente que fue su padre; \u00abme ense\u00f1\u00f3 a tenerle cari\u00f1o al trabajo\u00bb.<\/p>\n

\u00abY fue dur\u00edsimo conmigo\u00bb, me reconoce al rememorar su relaci\u00f3n con don Roberto; \u00absi me faltaba una botella del inventario me hac\u00eda quedarme hasta encontrarla, as\u00ed fueran las cuatro de la ma\u00f1ana\u00bb.<\/p>\n

Y luego con un tono de ternura en las palabras concluye: \u00abNo me arrepiento. Lo extra\u00f1o much\u00edsimo… Quisiera tenerlo aqu\u00ed sentado conmigo\u00bb.<\/p>\n

Mientras m\u00ed entrevistado contesta una llamada telef\u00f3nica, observo el entorno. Me llama la atenci\u00f3n que tres de los relojes, colocados en diferentes estantes, muestran sus entra\u00f1as mec\u00e1nicas. Me imagino los muchos engranajes que deben considerarse para administrar una empresa tan exitosa como Embotelladora La Victoria.<\/p>\n

\u00abDisfruto mucho el \u00e9xito\u00bb, reconoce sin tapujos cuando le toco el tema. \u00abDisfruto que el negocio est\u00e9 creciendo, que mis hermanos y mis sobrinos est\u00e9n bien. Ahora ya no tengo tanto trabajo, porque mi hermana Chelo se est\u00e1 haciendo cargo del negocio\u00bb.<\/p>\n

Para \u00e9l, el secreto de ese \u00e9xito empresarial consiste en tomar la decisi\u00f3n correcta en el momento necesario, y a decir del crecimiento, \u00e9stas se han tomado adecuadamente:<\/p>\n

\u00abAntes se embotellaban treinta botellas por minuto, ahora son tres mil latas por minuto\u00bb.<\/p>\n

Me habla de sus metas personales alcanzadas y de c\u00f3mo ha ido alcanzando, con su empresa, una productividad cada vez mayor: de doscientos cincuenta mil a quinitas mil cajas al mes, primero, hasta logar producciones de seis millones en treinta d\u00edas.<\/p>\n

\u00abQue las cosas sigan como van\u00bb, me responde cuando le pregunto sobre sus deseos para el futuro inmediato, \u00abque los muchachos sigan entendi\u00e9ndose de los negocios, y que nosotros nos dediquemos a pasear\u00bb.<\/p>\n

Luego se r\u00ede abiertamente y me platica, ya para terminar, sobre sus doce nietos:<\/p>\n

\u00abTe llenan de satisfacciones. Todos tienen su cosita especial, son muy distintos, muy especiales, y el cari\u00f1o que profesan es incre\u00edble\u00bb.<\/p>\n

Un cari\u00f1o que se siente a cada una de esas sus frases que los recuerdan. Un cari\u00f1o que adereza las palabras tambi\u00e9n cada vez que viene a la memoria el recuerdo de su padre.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ENTRE LENGUAS Y CAMPANAS Roberto Ruiz Rubio: \u00abHay que tener mente \u00e1gil, abierta y oportuna\u00bb Diario de Quer\u00e9taro \u00a0 \u00abMe hubiera gustado que mi pap\u00e1 viera como est\u00e1 ahora la planta de San Juan del R\u00edo\u00bb, me dice, en un momento de reflexi\u00f3n, durante nuestra charla. \u00abEs incre\u00edble c\u00f3mo empez\u00f3 y c\u00f3mo est\u00e1 ahorita… Yo […]<\/p>\n","protected":false},"author":249,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-6637","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mundo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/249"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6637"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6638,"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6637\/revisions\/6638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eloficiodehistoriar.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}