Además de un alimento sabroso,

sólo o combinado con cualquier platillo

el nopal es un remedio muy eficaz

para el tratamiento de diversas enfermedades

como la diabetes

El nopal es una verdura altamente solicitada por el pueblo de México desde tiempos prehispánicos, no solamente por la ricura de su sabor, sino por sus bondades para la salud.

Proviene de un arbusto con tallo ramificado de color verde, su tronco está formado por pencas aplanadas y sus flores varían del amarillo al rojo, tienen frutos de color verde, rojo o púrpura, llamados comúnmente tunas, que también son muy sabrosas y nutritivas.