Muere Chepina Peralta, pionera de los programas de cocina en México

‘La Jornada’

Ciudad de México.

Chepina Peralta, reconocida por ser pionera de los programas de cocina en la televisión mexicana falleció a la edad de 90 años.

Con más de siete mil programas grabados para las cámaras y otros nueve mil para la radio se convirtió en un emblema de la cultura y el esfuerzo, además de ser imagen del empoderamiento femenino de su época.

Lucina Josefina Sánchez Quintanar también publicó varios libros y revistas de gastronomía, entre ellos Cocina para la recién casada, Sabroso, nutritivo y barato y Diabetes: el placer de comer, entre otros.

El Fondo Mixto de Promoción Turística de la CDMX lamentó el fallecimiento de la Chef a través de sus redes sociales, y refiriéndose a ella como ícono y promotora de la gastronomía mexicana.