Rosa también es emprendedora y oferta una amplia variedad de postres, entre los que destacan las galletas de café y de chocolate, además de una gran variedad de panecillos hechos con frutas naturales.

Basta con recorrer los stands para tener acercamiento con los expositores y disfrutar de barras de café, chocolates, pambacitos, cervezas artesanales, tacos de cochinita pibil y otros platillos preparados incluso por chefs profesionales.

La Expo Sabor Xallitic tiene un horario de 12 a 21 horas y también se llevará a cabo mañana. Además, contempla música en vivo, conversatorios de café, clases demo de cafe y la hora del café con muestras gratis.

La expo se encuentra repleta de aromas, sabores y saberes acerca del café, una de las más emblemáticas de Veracruz.

Entre los emprendedores hay quienes reconocen que la expo es fundamental para darse a conocer en busca de trascender, pues luego de más de dos años de confinamiento por la pandemia de Covid-19 dicen que las condiciones para sobresalir son complicadas.

La exposición forma parte del Festival Gastronómico Veracruz Puerta de los Sabores Aromas de Café, Pan y Bastimento, impulsado por el Consejo Gastronómico Veracruzano, con el apoyo de la Secretaría de Turismo y Cultura.

La inauguración estuvo a cargo del titular de Cultura y Turismo en la entidad, Iván Martínez Olvera, quien recorrió los diferentes stands para dialogar con los expositores y disfrutar de algunas de las variadas muestras gastronómicas.